Gute Produkte & Geschenkideen mit Histamin-Intoleranz [Liste]

Wer von einer Histamin-Unverträglichkeit betroffen ist, der sollte frisch einkaufen und seine Gerichte selbst kochen, doch es gibt einige fertige Produkte, um die man auch mit Histamin-Intoleranz auf Dauer nicht herumkommt: z.B. ein milder Senf oder Essig, eine glutamatfreie Gemüsebrühe oder verträgliche Tomaten-Alternativen. Und natürlich möchte man auch mal Schokolade naschen und Kaffee, Bier oder Wein genießen. Hier findest du unsere Top-11-Liste der besten histaminarmen Lebensmittel – darunter schöne Geschenkideen für Freunde oder Familienangehörige mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

EC-Karte mit einer roten Schleife in einem Miniatur-Einkaufswagen vor goldenem Hintergrund und Schrift "Die besten Produkte und Geschenkideen mit Histamin-Intoleranz" (histaminta.de)
Die meisten fertigen Lebensmittel sind mit Histamin-Intoleranz tabu, doch es gibt zum Glück gute Produkte, die verträglich sind und sich auch als Präsent eignen.
  1. Edle Schokolade ohne Kakao & Sojalecithin
  2. Histaminarmer Wein
  3. Glutenfreies Bier
  4. Koffeinfreie Kaffee-Alternativen
  5. DER Tomatensoßen-Ersatz
  6. Verjus – aromatische Würze statt Essig & Zitronensaft
  7. Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt
  8. Milder Senf
  9. Histaminarme Nüsse
  10. Backpulver ohne künstliche Phosphate
  11. Probiotika für einen gesunden Darm

1. Edle Schokolade ohne Kakao & Soja-Lecithin

Alle lieben Schokolade, an der süßen Verführung kommt man kaum vorbei. Doch mit Histamin-Intoleranz ist Schokolade eigentlich tabu. Sie enthält zwar nicht direkt Histamin, aber dafür andere Stoffe, die aus dem Kakao stammen und den Histaminabbau hemmen. Je höher der Kakaoanteil, desto schlechter. Auch Vollmilchschokolade hat bereits ein hohen Kakao-Anteil. Weiße Schokolade gilt als besser verträglich, weil ihr der Kakao während der Herstellung entzogen wird. Aber oft sind es aber auch die enthaltenen Zusätze, die Probleme auslösen, z.B. Emulgatoren auf Soja-Basis, auf die Menschen mit Unverträglichkeiten häufiger reagieren. Eine wahre Wohltat ist daher die Weiße Bio-Schokolade von Edelmond*. Das Produkt kommt ohne Emulgatoren und andere unerwünschte Zusätze aus – perfekt für Naschkatzen mit Histamin-Intoleranz:

Weiße Bio-Schokolade von Edelmond, 80g
  • Für eine gute Tafel weiße Schokolade braucht es sehr wenige Zutaten: Kakaobutter, Roh-Rohrzucker und Milchpulver.
  • Auf Emulgatoren, Butterreinfett oder Soja-Lecithin kann man verzichten
  • Auch Vanillin oder andere Aromen sind dieser Tafel nicht zugesetzt worden
  • Daher ehrhalten sie einen unverfälschten, weißen Schokoladengeschmack. Von Edelmond per Hand hergestellt.
  • Alle Zutaten aus organischer Landwirtschaft, die Kakaobutter ist Fair Trade zertifiziert

2. Histaminarmer Wein

Weinfans mit Histamin-Intoleranz haben’s nicht leicht. Mit überreifen Trauben und langen Maischegärzeiten kommt auch mehr Histamin mit in den Wein. Besonders der Rotwein ist reich an Histamin. Es gibt allerdings clevere Anbieter, die sich bei der Herstellung ihrer Produkte auf histaminfreie Weine spezialisiert haben, z.B. das Bio-Weingut Weiss. Das Probierpaket* mit 6 unterschiedlichen, laborgeprüften Weinen (je 3x Weiß- und Rotwein) bietet einen guten Überblick übers ganze Sortiment – das perfekte Geschenk für Weinliebhaber zum Geburtstag oder zu Weihnachten:

Bioweingut Christian & Thomas Weiss - Probierpaket, histamingeprüft
  • Das Bioweingut Christian & Thomas Weiss PROBIERPAKET HISTAMINGEPRÜFT gibt einen Überblick über das Sortiment und enthält folgende Weine:
  • 🍇 Grüner Veltliner - 0,75lt: Ein spritziger Grüner Veltliner mit einem saftigen Abgang.
  • 🍇 Pinot Blanc - 0,75lt: Ein helles Gelb spiegelt sich im Glas, in der Nase nach Lindenblüten und tropischen Früchten.
  • 🍇 Chardonnay - 0,75lt: Ein eleganter Wein mit einer cremigen Fülle und Aromen von Pfirsich und Karamell mit einem ausgewogenen Säurespiel.
  • 🍇 Heideboden rot - 0,75lt: Cuveé aus Zweigelt und Blaufränkisch. Der Wein hat eine angenehme Fülle am Gaumen, Zwetschke und Beeren im Abgang mit sehr saftigen Tanninen.

Neben dem Alkohol und Histamin können bei manchen Menschen auch die im Wein enthaltenen Sulfite Probleme machen. Die Symptome einer Sulfit-Unverträglichkeit sind die der Histamin-Intoleranz sehr ähnlich. So gehören Kopfschmerzen, Magen-Darmprobleme und Hautirritationen ebenfalls zu den typischen Beschwerden. Der Weinreiniger von Üllo* soll u.a. Sulfite sehr wirksam herausfiltern. Wie erfolgreich der Weinfilter tatsächlich „reinigt“, können wir nicht genau überprüfen. Aber unser Eindruck von dem Produkt ist gut, und auch die Kundenbewertungen sind positiv:

Üllo - Der Weinreiniger
3.128 Bewertungen
Üllo - Der Weinreiniger
  • Reinigt jeden Wein durch die Entfernung von Sulfiten und Geläger. Selektive Belüftung durch Ein/Aus-Stellung.
  • Liegt sanft auf einem beliebigen Weinglas auf oder kann in der Hand gehalten werden. Displaysockel dient als formschöne Ablage.

3. Glutenfreies Bier

Mit Histamin-Intoleranz sollte man bekanntlich nicht zu tief ins Glas schauen und zwischendurch viel Wasser trinken. Aber es gibt es auch einige weitere Dinge, die man beachten kann, um die Nachwirkungen zu verringern: z.B. auf obergärige Biere wie Weizenbier und naturtrübe Biere verzichten, da diese im Vergleich mehr Histamin enthalten als untergärige Biere (u.a. Pils, Export, Lager). Auch wird glutenfreies Bier oft besser vertragen. Eines der wenigen erhältlichen untergärigen & glutenfreien Biere ist Lammsbräu, glutenfrei (Bio)*:

4. Koffeinfreie Kaffee-Ersatz-Produkte bei Histamin-Intoleranz

Obwohl die meisten Kaffeesorten kein Histamin enthalten, kann Kaffee bei einer Histamin-Unverträglichkeit Symptome auslösen. Das enthaltene Koffein blockiert den Histamin-Abbau und sorgt zudem dafür, dass in Zellen gespeichertes Histamin freigesetzt wird. Wer ohne Koffeinschub auskommt, sollte auf koffeinfreien Kaffee umsteigen. Geschmacklich kann dieser gut mithalten. Koffeinfreier Kaffee enthält kein Histamin. Wir empfehlen den etwas teureren entkoffeinierten Bio-Kaffee. Denn im Gegensatz zur konventionellen Variante kommen keine chemischen Lösungsmittel zum Einsatz. Gute Erfahrungen haben wir mit dem Bio-Kaffee von Sante gemacht, da er sehr mild ist und uns besonders gut geschmeckt hat:

Blank Roast Sante BIO Kaffeebohnen entkoffeiniert (1000g)
  • Wie herkömmlicher Kaffee - unser entkoffeinierte Kaffee schmeckt wie klassischer Kaffee, und das ganz ohne Koffein!
  • Umweltfreundlich entkoffeiniert - wir rösten unsere Kaffeebohnen durch ein nachhaltiges CO2-Verfahren - ganz ohne den Einsatz von Chemikalien.
  • Aromatisch frisch - mit unserem Aromaschutzbeutel bleibt unser Kaffee 18 Monate lang frisch und behält sein einzigartiges Aroma.
  • Mildes Aroma & Säurearm - Sante Kaffee schmeckt nach Haselnüssen und Beeren - säurearm mit voller Crema-Bildung.
  • Manufaktur aus Südwestdeutschland - in unserer Rösterei in Neustadt/ Weinstraße nutzen wir ein besonders schonendes Röstverfahren und setzen auf kleine Produktionsmengen.

Eine Alternative ist Zichorienkaffee, auch Chicorée-Kaffee* genannt. Er besteht aus gerösteten, gemahlenen Wurzeln der Wurzelzichorie. Wichtig dabei: Chicorée-Kaffee am besten pur kaufen und nicht als Teil von Kaffee-Ersatz-Mischungen, in denen häufig auch Roggen oder Gerste steckt.

Naturata Bio Zichorienkaffee, instant (2 x 110g)
  • Verpackungsmenge: (2 x 110 gr)
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio
  • Köstlicher Genuss ohne Koffein: Der Zichorienkaffee von Naturata sorgt für wahre Genussmomente.
  • Die Zichorien entfalten ihr mildes, vielfältiges Aroma samt feiner Crema beim Übergießen mit heißem Wasser.
  • Da Zichorienkaffee koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit bedenkenlos konsumiert werden.

5. DER Tomatensoßen-Ersatz mit Histamin-Intoleranz

Als Nudelsoße, auf der Pizza, im Salat oder Ketchup – in vielen Lebensmitteln stecken Tomaten drin. Leider sind Tomaten histaminhaltig und können zudem die Ausschüttung von körpereigenem Histamin fördern. Vor allem verarbeitete Tomaten-Produkte, z.B. Tomatenmark oder pürierte Tomaten, gilt es zu meiden. Daher haben wir nach einer Alternative gesucht und auch gefunden: Paprika enthalten von Natur aus kaum Histamin und sind der perfekte Tomaten-Ersatz. Unsere Rezepte für histaminarme Paprika-Pastasoße und Pizzasoße sind der ideale Alternative für histaminreiche Tomatensoßen. Wenn es mal schnell gehen soll, verwenden wir ein Fertigprodukt: Granny´s Secret Ajvar Geröstete Paprika*. Das Ajvar besteht zu 94% aus roten Paprika und enthält keine Auberginen, scharfen Gewürze oder anderen chemischen Zusätze, wie Citronensäure. Das Original-Ajvar aus Serbien macht auch als Mitbringsel für Freunde und Verwandte eine gute Figur:

Granny´s Secret Ajvar Geröstete Paprika - Original aus Serbien (3x 200g)
  • Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
  • Der Klassiker aus gerösteten roten süßen Paprikas
  • Enthält 100% geröstete rote Paprika
  • Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen
  • Vegan und glutenfrei

In dem Ajvar sind kleinere Mengen an Sonnenblumenöl und Branntweinessig enthalten, wer darauf empfindlich reagiert, kann die histaminarme No!mato Soße von Histaminikus ausprobieren. Als Ketchup-Ersatz ist der No!mato Rote Beete Ketchup* eine leckere Alternative.

6. Verjus – aromatische Würze statt Essig & Zitronensaft

Eine besonders edle und histaminarme Alternative zu Zitronensaft, Balsamico und Weinessig ist Verjus, der aus unreifen/halbreifen, nicht vergorenen Trauben gepresst wird. Verjus bildet eine milde Säure und macht sich gut als feine Würze in leichten Salaten, feinen Suppen, süßen Vorspeisen, Heißgetränken oder als alkoholfreier Weinersatz (mit Wasser gemischt). In der Heilmedizin wird der Verjus wegen seiner besänftigen Wirkung auf Magen und Verdauung geschätzt. Aber nur die Wenigsten kennen den aromatischen Saft, weshalb er als überraschendes Präsent viel hermacht:

Verjus bio GRÜNER FUCHS, histaminfrei (0,75l)
  • AROMATISCH WÜRZEN: Junge, grüne Bio-Weintrauben aus der Pfalz bilden die Basis für unseren alkoholfreien Verjus. Als regionale und ökologische Alternative zu Limetten- und Zitronensaft oder Essig aromatisiert GRÜNER FUCHS Speisen und Getränken.
  • VIELFÄLTIG EINSETZBAR: Als milder Säurespender verfeinert GRÜNER FUCHS Salatdressings, Fleischmarinaden oder Saucen. Auch in der Barszene ist Verjus längst angekommen: Als vitalisierende Zutat für Cocktails oder alkoholfreie Erfrischungsgetränke.
  • NACHHALTIGES FAMILIENUNTERNEHMEN UNTERSTÜTZEN: Als Familienunternehmen denken wir langfristig. Uns ist Regionalität, Ressourcenschutz und Nachhaltigkeit wichtig. Daher bewirtschaften wir unsere Böden seit 2008 konsequent ökologisch.
  • HALTBARKEIT: Sobald die Flasche geöffnet wird, hält sich der Inhalt gekühlt bis zu 10 Tage.

7. Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt

Gemüsebrühe ist in der Küche unverzichtbar – als Basis für Suppen und Eintöpfe oder als Würze für Reis und andere Beilagen. Aber nicht jeder hat die Zeit dafür, sich seine eigene Brühe selbst herzustellen. Und im Handel bekommt man meist nur Produkte, die mit Histamin-Intoleranz ungeeignet sind, weil sie z.B. Glutamat, Hefeextrakt oder Tomatenpulver enthalten. Zum Glück haben wir die Bio-Gemüsebrühe von Erntesegen* entdeckt – eine leckere, histaminarme Würz-Sauce, die ohne Hefeextrakt und problematische Zusatzstoffe auskommt:

Angebot

Im Produkt von Erntesegen stecken allerdings auch Pfeffer und Zwiebeln, die nicht jeder mit empfindlichem Magen so gut verträgt. Wer aber ganz auf Nummer Sicher gehen will, für den kann dieses Lebensmittel von Histaminikus eine Alternative sein, das als „Low FODMAP“-Produkt (geeignet bei Reizdarmbeschwerden) entwickelt worden ist:

Histaminikus Bio Gemüsebrühe, histaminarm, hefefrei, 160g
  • 😋 𝗛𝗜𝗦𝗧𝗔𝗠𝗜𝗡𝗔𝗥𝗠𝗘 𝗥𝗘𝗭𝗘𝗣𝗧𝗨𝗥 - Unsere Gemüsebrühe ohne Zwiebel ist speziell für Histaminunverträglichkeit entwickelt, hat aber trotzdem den vollen Geschmack.
  • 🍲 𝗠𝗔𝗚𝗘𝗡𝗙𝗥𝗘𝗨𝗡𝗗𝗟𝗜𝗖𝗛 - Ideal für diejenigen, die eine fodmap-bewusste Ernährung verfolgen oder an einem empfindlichen bzw. Reizdarm leiden.
  • 🌱 𝟭𝟬𝟬% 𝗩𝗘𝗚𝗔𝗡 - Wir verwenden rein pflanzliche Zutaten, daher ist unsere Gemüsebrühe eine ausgezeichnete Wahl für Veganer und alle anderen Genießer.
  • 👩🏻‍🍳 𝗩𝗜𝗘𝗟𝗦𝗘𝗜𝗧𝗜𝗚𝗘 𝗞Ü𝗖𝗛𝗘𝗡𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧 - Unsere Bio Gemüsebrühe bietet eine reichhaltige Basis für eine Bio Suppe, einige Saucen, Eintöpfe und vieles mehr.
  • 🇩🇪 𝗠𝗔𝗗𝗘 𝗜𝗡 𝗚𝗘𝗥𝗠𝗔𝗡𝗬 - In Deutschland hergestellt unter strengen Qualitätsstandards, verlässliche Wahl für Histaminintoleranz.

Du kannst dir natürlich auch deine eigene Brühe selbst zubereiten, indem du histaminarme Gemüse, Kräuter und Gewürze deiner Wahl in Wasser kochst und abseihst. Unsere Liste mit histaminarmen Gemüsesorten, die dafür verwenden kannst, findest du hier.

8. Milder Senf

Senf hat nur einen geringen Histamin-Gehalt. Aber der Verzehr von Senf, Senfsamenpulver und Senfkörnern sorgt dafür, dass in Zellen gespeichertes Histamin freigesetzt wird. Besonders „Scharfer Senf“ ist ein abslolutes No-Go. Auch bereiten der im Senf enthaltene Essig und die Zusatzstoffe manchen Probleme. Eine milde Alternative ist Zwergenwiese Bio Feiner Senf*. Auf der Zutatenliste stehen neben Wasser und Senfkörnern nur Apfelessig, der meist gut vertragen wird, sowie hochwertiges Steinsalz, Ingwer, Nelke und Kurkuma. Auch Zusatzstoffe wie Citronensäure (E330) oder Aromen sind nicht enthalten. Wir verwenden den Senf u.a. in unserem Rezept für histaminarmes Salat-Dressing anstelle von normalem Essig, hinzu kommt dann noch etwas Salz und Honig. Auch zum Würzen von herzhaften Suppen oder Soßen eignet sich der Senf gut. Probiere es doch mal aus!

Zwergenwiese Bio Feiner Senf (6 x 160 ml)
  • Verpackungsmenge: 960 ml
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio

9. Histaminarme Nüsse

Viele Nüsse sind mit Histamin-Intoleranz problematisch, besonders Walnüsse und Erdnüsse, teilweise auch Cashews und Haselnüsse. Aber es gibt zum Glück auch eine ganze Reihe an Nüssen und Kernen, die mit Histamin-Intoleranz verträglich sind und sich in der Regel gut in eine histaminarme Lebensweise integrieren lassen, z.B. Paranüsse, Macadamia, Kürbis- oder Pistazienkerne.

Mundo Feliz Bio-Paranüsse, 2x 500g
  • 2-er pack: 2 x 500g
  • Ganze Paranüsse aus biologischem Anbau. Vegan, gluten- und laktosefrei und ohne Gentechnik; Da wir keine künstlichen Zusatzstoffe, Aromen, Schwefel oder ähnliches verwenden, nehmen unsere Produkte eine andere Farbe als das ursprüngliche Ausgangsprodukt, an. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf Geschmack oder Qualität
  • Vollmundig mit süßem, nussigem Geschmack und verführerischem Aroma; Wir verzichten bei unseren Produkten bewusst auf den künstlichen Zusatz von raffiniertem Zucker. Der Zuckergehalt, den Du unter den Nährwertangaben finden kannst, bezieht sich auf den natürlichen Fruchtzuckergehalt.
  • Naturbelassen und ungesalzen. 2 Tüten à 500 g als großartiger Snack für unterwegs
  • Ideale Ergänzung für eine Vielzahl von Rezepten oder auf Salaten und Frühstückszerealien

Open Organic Bio-Macadamianüsse, Güteklasse 1
  • 100% Bio-Macadamianüsse - naturbelassen - Rohkostqualität
  • 800g Nachfüllbeutel
  • Aus kleinbäuerlichem Ökolandbau am Fuße des Mount Kenya
  • Anbau in Mischkulturen für den Erhalt eines naturnahen Ökosystems
  • Kompostierbare Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen mit illustrierten Etiketten

Dalia Bio Steirische Kürbiskerne
  • Herkunft- Österreich/Steiermark
  • Ideal geeignet für Gebäck, Kuchen, Müsli, Salaten, Suppen oder als Knabberei zwischendurch

Angebot
Open Organic Bio-Pistazien in der Schale
  • Bio-Pistazien mit Schale
  • 700g / 0,7kg
  • DE-ÖKO-006 Landwirtschaft Spanien
  • ungeröstet
  • ungesalzen

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, pro Tag bis zu 25 Gramm Nüsse zu essen, das entspricht einer kleinen Hand voll. Gesund sind Nüsse vor allem ungesüßt und ungesalzen.

10. Backpulver ohne künstliche Phosphate

Das im klassischen Backpulver enthaltene künstliche Säuerungsmittel Phosphat ist ungesund und obendrein auch noch schlecht verträglich mit Histamin-Intoleranz. Macht aber nichts. Denn als passender 1:1-Ersatz steht Backpulver mit Weinsteinsäure parat. Weinstein ist ein natürliches Nebenprodukt, das bei der Weinherstellung entsteht. Man findet die kleinen Tütchen im Regal so ziemlich in jedem Supermarkt direkt neben dem Backpulver. Oft ist Weinsteinbackpulver in Bio-Qualität erhältlich, auch vegane Varianten gibt es inzwischen im Handel:

Angebot
Natura Bio Weinstein-Backpulver 3er-Pack, 54 g
  • Mit natürlichem weinstein
  • Bio-qualität
  • Für die vegane Küche geeignet

Praktisch: Weinsteinpulver ist vielfältig im Haushalt einsetzbar. Eine kleine Prise hilft, damit Eischnee oder Schlagsahne besonders fest werden. In der ayurvedischen Medizin schätzt man die entgiftende und säureregulierende Wirkung von Weinstein. Der neutrale pH-Wert soll gegen Erkrankungen wie Harninfektionen oder Bluthochdruck wirken. Und auch im Haushalt beim Entfernen von hartnäckigen Flecken ist Weinstein ein hervorragendes Hausmittel, das sich schon seit Jahrzehnten bewährt.

11. Produkte für einen gesunden Darm mit Histamin-Intoleranz

Die Ursache einer Histamin-Intoleranz liegt oft im Darm. Denn eine geschädigte Darmschleimhaut bringt die Produktion des Histamin-Abbau-Enzyms Diaminoxidase (DAO) zum Erlahmen. Um das Verdauungssystem wieder auf Trab zu bringen, kommen dann meist Probiotika zum Einsatz, also Produkte mit nützlichen Darmbakterien. Sie unterstützen die Regeneration der Darmschleimhaut, was wichtig ist, damit sich auch die DAO-produzierenden Zellen wieder erholen und normal arbeiten. Doch in fast allen bekannten Probiotika taucht mindestens eine ungeeignete, histaminbildende Bakterienkultur auf, allen voran „Lactobacillus casei“. Zum Glück gibt es einige Hersteller, die spezielle Produkte für Betroffene mit Histamin-Intoleranz anbieten, einige der enthaltenen Bakterienstämme können sogar histaminsenkend wirken:

FloraHIT Bakterienkulturen
  • PREMIUMQUALITÄT FÜR EINE AKTIVE DARMFLORA - Unsere Bifidoflor HIT Kapseln enthalten sorgfältig ausgewählte Milchsäurebakterienstämme der Gattungen Lactobacillus & Bifidobacterium, speziell entwickelt für Personen mit Histaminintoleranz
  • NATÜRLICHE WIRKUNG DURCH MIRKOVERKAPSELUNG: Hochwertiges Inulin als Nährboden gepaart mit 7 ausgewählten Bakterienstämmen ergeben 15,6 Mrd. koloniebildende Einheiten histaminhemmender Bakterienkulturen
  • VERTRÄGLICH, SICHER, VEGAN & REIN: Unsere Produkte enthalten nur geprüfte Bakterienstämme und sind vegan, laktosefrei & glutenfrei, sowie frei von unerwünschten Zusätzen
  • DAS BESTE FÜR IHRE GESUNDHEIT: Deutsche Produktion (Made in Germany) unter höchsten Qualitätsstandards (ISO & HACCP Zertifiziert) sowie strengen Hygiene-Richtlinien - FürstenMED steht für in unabhängigen Laboren geprüfte Premiumqualität
  • RISIKOFREIER KAUF MIT GELD-ZURÜCK-GARANTIE - Wir stehen zu unserer Qualität und Ihr Vertrauen ist uns wichtig, daher ermöglichen wir Ihnen einen risikofreien Kauf unserer Bifidoflor HIT Kapseln mit voller Geld-zurück-Garantie

MADENA HistaEx Synbio
  • ZUSAMMENSETZUNG: Dieser Darmflora Komplex wurde entwickelt bei Histaminintoleranz (HIT) und Fruktoseintoleranz (FI). Durch die zwei besonders potenten Ballaststoffe Nutriose FM-06 und Bio Akazienfasern erhalten die enthaltenen Bakterienstämme optimale Bedingungen, um sich zu vermehren und längerfristig anzusiedeln.
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  • VERZEHREMPFEHULNG: Mit nur 2 Kapseln täglich erhalten Sie die Tagesdosierung von 20 Milliarden Premium-Kulturen.
  • QUALITÄT: Unsere Produkte basieren auf traditionellem Wissen, aktueller wissenschaftlicher Forschung und der jahrzehntelangen Erfahrung von Apotheker Rudolf Keil. MADENA ist BIO zertifiziert nach EG Öko Verordnung. Alle Produkte werden in Deutschland hergestellt.

FürstenMED® Bifidoflor HIT + FI
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  • Vertrauen Sie auf FürstenMED und setzen Sie auf Bakterienkulturen der höchsten Güteklasse

Wichtig: Welches Produkt am besten ist, richtet sich aber auch nach deiner individuellen Verträglichkeit. Die Einnahme sollte in Absprache mit einem Arzt oder Heilpraktiker stattfinden.

Hilfe bei Histamin-Intoleranz

Am besten ist natürlich der komplette Verzicht auf histaminhaltige Lebensmittel, um die Symptome maximal abzuschwächen. Doch im Alltag ist es nicht immer möglich. Für solche Situationen gibt es Medikamente, die Histamin im Körper abbauen oder dessen Freisetzung verhindern.

Zur Linderung von Symptomen können Antihistaminika, die es als Nasensprays, Tabletten oder Augentropfen gibt, eingenommen werden.

Für den Abbau von Histamin ist das Enzym Diaminoxidase (DAO) zuständig. DAO wird im Darm gebildet. Bei einer Histamin-Intoleranz reicht die Menge an DAO nicht aus. Nahrungsergänzungsmittel wie DAOSiN* enthalten dieses Enzym und helfen beim Abbau von Histamin.
Warum DAO einnehmen bei einer Histamin-Intoleranz? Erfahre mehr…

Bei einer Histamin-Intoleranz besteht ein Ungleichgewicht im Körper. Um dieses Gleichgewicht wieder herzustellen, ist es hilfreich, Mineralstoffe und Vitamine einzunehmen, die bei der Diaminoxidase mitwirken.