Rezepte bei Histamin-Intoleranz

Muffins histaminarm, Rezept (histaminta.de)

Muffins Grundrezept
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Kirschkuchen histaminarm, Rezept (histaminta.de)

Leckerer Kirschkuchen
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Lebkuchen histaminarm, Rezept (histaminta.de)

Lebkuchen (histaminarm)
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Pastasoße histaminarm, Rezept (histaminta.de)

Histaminarme Pastasoße
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Honig-Senf-Salatdressing histaminarm, Rezept (histaminta.de)

Honig-Senf-Salatdressing
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Sauce Hollandaise histaminarm, Rezept (histaminta.de)

Leichte Sauce Hollandaise
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Vegane Mandelmilch histaminarm, Rezept (histaminta.de)

Vegane Mandelmilch
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Weißer Teller mit Kürbissuppe auf blauem Hintergrund, Bild zum Rezept für Kürbissuppe, vegan und histaminarm (histaminta.de)

Exotische Kürbissuppe
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Pizza histaminarm, Rezept (histaminta.de)

Pizzaboden in 2 Variationen
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Eis am Stiel histaminarm, Rezept (histaminta.de)

Eis am Stiel
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3 Sorten Ofen-Pommes
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Rezept für histaminarme Brokkoli-Gnocchi, Gnocchi mit Paprikasoße, angerichtet mit frischem Basilikum auf weißem Teller (histaminta.de)

Brokkoli-Gnocchi
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Hilfe bei Histamin-Intoleranz

Am besten ist natürlich der komplette Verzicht auf histaminhaltige Lebensmittel, um die Symptome maximal abzuschwächen. Doch im Alltag ist es nicht immer möglich. Für solche Situationen gibt es Medikamente, die Histamin im Körper abbauen oder dessen Freisetzung verhindern.

Zur Linderung von Symptomen können Antihistaminika, die es als Nasensprays, Tabletten oder Augentropfen gibt, eingenommen werden.

Für den Abbau von Histamin ist das Enzym Diaminoxidase (DAO) zuständig. DAO wird im Darm gebildet. Bei einer Histamin-Intoleranz reicht die Menge an DAO nicht aus. Nahrungsergänzungsmittel wie DAOSiN* enthalten dieses Enzym und helfen beim Abbau von Histamin.
Warum DAO einnehmen bei einer Histamin-Intoleranz? Erfahre mehr…

Bei einer Histamin-Intoleranz besteht ein Ungleichgewicht im Körper. Um dieses Gleichgewicht wieder herzustellen, ist es hilfreich, Mineralstoffe und Vitamine einzunehmen, die bei der Diaminoxidase mitwirken.

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    • Mit dem Enzym DiAminOxidase: DAOSiN unterstützt den körpereigenen Abbau von Histamin mithilfe DiAminOxidase
    • Das magensaftresistente Nahrungsergänzungsmittel erhöht den DAO-Enzym-Gehalt im Dünndarm und hilft dem Körper dabei, Histamin abzubauen